22 Nov
Hungry_Franky

Voglia di una colazione diversa? Quant’è la tua voglia di crêpes? Lo so: la risposta corretta è “era zero prima di vedere questa foto”! Ma la mia voglia di farvi fare colazioni diverse dal solito ha preso il sopravvento e so che chi lo ascolterà e si regalerà queste crêpes a colazione mi ringrazierà INGREDIENTI:…

13 Dic
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Fusi pollo? Che io ne sia un’amante già lo sapete, nel libro li ho inseriti tra le mie 99 ricette Questa sarebbe davvero potuta esser la n.100. Ho scelto di aromatizzare i fusi di polloc con rosmarino e limone per una idea originale per il tuo pranzo! Ingredienti: 6 Fusi di pollo 1 limone Ciuffi…

20 Nov
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Dopo vari tentativi negli anni FINALMENTE ciò che cercavo è arrivato! Ho trovato la MIA ricetta definitiva per dei COOKIES leggeri ma PAZZESCHI nel gusto! Sono talmente sicura che vi piaceranno che VI SFIDO: fateli e ditemi se vale la pena comprarli confezionati o rifarveli ogni tanto! Talmente buoni che anche questa versione più leggera…

08 Lug
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Noi l’abbiamo ribattezzata BiTorta. Solitamente la si chiama “marmorizzata” fatto sta che per me è da sempre una di quelle preparazioni in cui arte e cucina si incrociano, infatti sin da bambina adoravo l’effetto di questa torta.. quindi? Quindi non potevo che rifarla Franky Style! Sono partita dalla ricetta di mia mamma e l’ho modificata…

26 Giu
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Avevo voglia di una Torta che sapesse di primavera, dato che non l’abbiamo vissuta pienamente e tra poco sarà estate! Andiamo di ALBICOCCHE? COSA CI SERVE: – 1 uovo – 140g Farina – 270g Albicocche – 130g Yogurt – 30g Zucchero di canna – 3 cucchiai di sostituto granulare di zucchero (o 60g di zucchero…

09 Apr
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Che sia ora di pranzo o ora di cena ho un’idea super per voi! Una di quelle Svuotafrigo che ho fatto improvvisando per “tirare avanti” fino alla prossima spesa Facile, veloce e davvero buona! INGREDIENTI – Per una teglia da 30cm – 350ml di passata di pomodoro – Scalogno qb – 10ml olio evo –…

17 Mar
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10’ AL MICROONDE e la colazione c’è! Questa ricetta è una vera chicca: comoda, buona e velocissima! Possiamo chiamarla letteralmente: ricetta lampo! INGREDIENTI per due porzioni – 60g di fiocchi di avena – 180ml di albume – aroma/dolcificante a piacere – 40g di yogurt greco – 10g di olio di cocco MyProtein – 10g di…

02 Mar
Hungry_Franky

Sono certa che questa idea low carbs e voluminosa.. vi piacerà! Sembra riso ma non è, sembra alla cantonese… e beh, quello in effetti lo è! L’ingrediente chiave? Il cavolo cappuccio bianco. Ho deciso di condividere con voi questa mia nuova chicca degli ultimi mesi. INGREDIENTI per 2 PORZIONI: 300g cavolo cappuccio bianco 5g olio…

14 Feb
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Lo so! State vivendo l’invasione di dolci iper cioccolatosi, super cuoricinosi e rigorosamente rossi! In casa Hungry Franky però ho deciso di creare per noi, e per voi, qualcosa di diverso.. Perché, per carità.. cuori, cioccolato e lamponi sono perfettamente allineati con il mood della settimana degli innamorati! Ma c’è una cosa che ancora di…

06 Feb
Hungry_Franky

Eccovi una ricetta veloce, pratica e buona! In pochi passi potrete creare dei buonissimi wrap che potrete poi farcire come volete! Per me un mix che adoro nella farcia: pollo & avocado .   Ingredienti Per 8 wrap da farcire: 200g di farina 0 300ml di acqua fredda  sale qb   Vi assicuro che non…