28 Gen
Hungry_Franky

Siete in cerca di una colazione proteica perfetta per la vostra dieta e siete stanchi delle solite solette di cartone che vi ostinate a chiamare pancakes?Provate questa ricetta 👩🏻‍🍳 INGREDIENTI: – 40g di farina di aveva – 20g di farina di cocco (per una soluzione con meno carboidrati) o altri 20g di farina di avena –…

22 Gen
Hungry_Franky

Nel momento in cui biscotti sono tornati alla ribalta tra Nutella e Pan di Stelle, repliche e non… Non dobbiamo dimenticarci del buon vecchio Cocco e quindi avere a che fare con un bel CLASSICO Ingredienti per 23 biscotti: 100g di farina 00 50g di farina di cocco 30g di olio di cocco (sostituibile con…

Vermicelli di riso ai funghi e noci pecam
08 Gen
Hungry_Franky

Considerando che il primo gennaio non vale siamo praticamente al primo mercoledì dell’anno, ergo: primo appuntamento del 2020 con la rubrica “Le ricette di Canna”: Io non scherzavo quando vi raccontai la mia fissa con questi vermicelli di riso. Fissa che mi ha portato a comprarne 12 confezioni che, in qualche modo, dovrò pur finire!…

28 Dic
Hungry_Franky

In queste feste natalizie una quantità infinita di antipasti è stata sterminata, ma sono pronta a scommettere che su otto tavoli su dieci abbiano dato il loro contributo i GRISSINI. La cosa che più di tutti piace sgranocchiare attendendo le portate principali. Io faccio però parte di quei due tavoli che non hanno avuto modo…

07 Dic
Hungry_Franky

Tornata da un viaggio mi piace sempre rifugiarmi un pò nella mia cucina e sperimentare. Spadellare, maneggiare impasti e ingredienti mi manca sempre tanto quando sono via…quindi si cerca di rimediare sempre in fretta. Ho preso della farina di ceci sul sito di Nu3 ed ho deciso di usarla per un CLASSICONE in versione “leggera”….

06 Dic
Hungry_Franky

Come ogni settimana (anche se questa volta non di mercoledì) arriva il tanto atteso momento del nuovo articolo della rubrica “Le ricette di Canna“: Quando ero bambino un piatto che mia mamma era solita farmi era il pollo alla pizzaiola con la mozzarella. Lo adoravo! Adoravo la scarpetta finale, la mozzarella filante e soprattutto adoravo…

04 Nov
Hungry_Franky

Qualche giorno fa il video postato nelle storie del mio account instagram ha fatto venir voglia di Crespelle a tantissime persone. Avevo promesso la ricetta completa ed eccoci qua: promessa mantenuta. INGREDIENTI PER TRE PORZIONI: 1 cucchiaio di olio evo 10g di grana 100g di formaggio spalmabile light 150ml di latte a scelta (per me…

PANCAKES SALATI FARCITI
22 Feb
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Quanti di voi associano la parola “pancake” alla loro più comune versione dolce? 🙋🏻‍♀️ Ecco, abbassate la mano – anche se non vi vedo lo so – ed ascoltate la vostra Franky 👩🏻‍🍳 Oggi vi porto con me in questa cenetta fresca e gustosa. Preparate gli ingredienti 📝 🔹Per una porzione di pancakes come quella in foto: 🔻80g…