Fusi pollo? Che io ne sia un’amante già lo sapete, nel libro li ho inseriti tra le mie 99 ricette
Questa sarebbe davvero potuta esser la n.100. Ho scelto di aromatizzare i fusi di polloc con rosmarino e limone per una idea originale per il tuo pranzo!
Ingredienti:
6 Fusi di pollo
1 limone
Ciuffi di Rosmarino
Olio e Sale qb
PROCEDIMENTO:
Messi in padella i fusi li ho rosolati dopo aver salato e aggiunto un cucchiaio di olio EVO (o brodo precedentemente preparato) e lascio cuocere con coperchio a fiamma media aggiungendo anche i ciuffi di rosmarino.
Ripetere aggiungendo brodo (o acqua) e altro limone fino a fine cottura (30/40 minuti al massimo)
Per la ricetta completa passo dopo passo date un occhio a queste storie in evidenza nel mio profilo
*valori nutrizionali per 6 fusi di pollo
Contenuto creato in collaborazione con Amadori (ADV)
