27 Apr
Hungry_Franky

Habemus PANELLONE! Ho fatto diversi esperimenti prima di innamorarmi di questa ricetta; adatta a chi ha problemi con la farina di grano, a chi non vuole usare uova e albume, a chi non ha lievito o non può usarlo. Ah, inoltre ha meno carboidrati delle preparazione simili più classiche e con un impatto glicemico diverso. In…

22 Apr
Hungry_Franky

Ve lo confesso! Se c’è una cosa che mi sa in termini assoluti di infanzia è la Torta di mele, immaginate una mini Franky ESALTATA ogni volta che la mamma la cucinava! La rifaccio spesso e la ricetta la sapete già ma questa volta ho fatto una variazione che mi viene spesso richiesta: senza uova!…

21 Apr
Hungry_Franky

Quante volte siete andati alla ricerca di una Torta Pasqualina leggera e senza sfoglia comprata? Ecco, ci ha pensato Franky a voi! Questa torta salata è un grande classico del periodo pasquale e non può mancare sulla nostra tavola in quei giorni di festa! Qui sul sito trovate ingredienti e i passaggi completi ma se…

09 Apr
Hungry_Franky

Che sia ora di pranzo o ora di cena ho un’idea super per voi! Una di quelle Svuotafrigo che ho fatto improvvisando per “tirare avanti” fino alla prossima spesa Facile, veloce e davvero buona! INGREDIENTI – Per una teglia da 30cm – 350ml di passata di pomodoro – Scalogno qb – 10ml olio evo –…

02 Apr
Hungry_Franky

Avete già visto la foto e la golosità di questa torta al cioccolato è davvero esagerata! Cosa aggiungere a questa premessa? Fatta SENZA olio (di nessun tipo), burro e zucchero. Ma vi assicuro che non sentirete la mancanza. Consistenza perfetta con un cuore di cioccolato che vi scalderà gli animi in questa quarantena! Vi consiglio…