21 Apr
Hungry_Franky

Quante volte siete andati alla ricerca di una Torta Pasqualina leggera e senza sfoglia comprata? Ecco, ci ha pensato Franky a voi! Questa torta salata è un grande classico del periodo pasquale e non può mancare sulla nostra tavola in quei giorni di festa! Qui sul sito trovate ingredienti e i passaggi completi ma se…

09 Apr
Hungry_Franky

Che sia ora di pranzo o ora di cena ho un’idea super per voi! Una di quelle Svuotafrigo che ho fatto improvvisando per “tirare avanti” fino alla prossima spesa Facile, veloce e davvero buona! INGREDIENTI – Per una teglia da 30cm – 350ml di passata di pomodoro – Scalogno qb – 10ml olio evo –…

25 Mar
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In casa ci siamo inventati che il “CA” delle famosissime Camille (merendine alla carota) stia, appunto, per carota. Partendo da questa nostra licenza poetica abbiamo pensato che il nome ideale per queste tortine alla Banana fosse BAMILLE! Nome a parte questa ricetta è ideale per una merenda o una colazione di gusto. Sopratutto quando abbiamo…

17 Mar
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10’ AL MICROONDE e la colazione c’è! Questa ricetta è una vera chicca: comoda, buona e velocissima! Possiamo chiamarla letteralmente: ricetta lampo! INGREDIENTI per due porzioni – 60g di fiocchi di avena – 180ml di albume – aroma/dolcificante a piacere – 40g di yogurt greco – 10g di olio di cocco MyProtein – 10g di…

05 Mar
Hungry_Franky

Un tipo di dolce che volevo fare da tanto e che da amante della cannella sapevo avrei AMATO. Non ami la cannella? Niente scuse, provalo con il cacao. Di certo non sarà un dolcetto da definire LEGGERISSIMO ma morbidezza e sapore vi daranno una GRANDISSIMA soddisfazione. E a differenza delle ricette originali che potete trovare…

02 Mar
Hungry_Franky

Sono certa che questa idea low carbs e voluminosa.. vi piacerà! Sembra riso ma non è, sembra alla cantonese… e beh, quello in effetti lo è! L’ingrediente chiave? Il cavolo cappuccio bianco. Ho deciso di condividere con voi questa mia nuova chicca degli ultimi mesi. INGREDIENTI per 2 PORZIONI: 300g cavolo cappuccio bianco 5g olio…

07 Feb
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Questo piatto è senza dubbio un classico e ormai uno dei modi più apprezzati di mangiare il Pollo! Chi ha letto e acquistato il mio libro sa che li c’è una versione ancora più leggera, ma qui vi mostro una versione 2.0 con due chicche che, vi assicuro, rendono tutto più succulento! Ingredienti per tre…

30 Gen
Hungry_Franky

Voglia di pane e di colori? Beh.. Se vi aspettate ore eterne di attesa SBAGLIATE! Ecco questa ricetta veloce per dei panini gustosi e colorati alle Carote! INGREDIENTI PER 10 Bocconcini: – 330g di farina 0 – 100g di carote grattugiate – 170ml di acqua – 8g di lievito di birra fresco – 10g di…

28 Gen
Hungry_Franky

Siete in cerca di una colazione proteica perfetta per la vostra dieta e siete stanchi delle solite solette di cartone che vi ostinate a chiamare pancakes?Provate questa ricetta 👩🏻‍🍳 INGREDIENTI: – 40g di farina di aveva – 20g di farina di cocco (per una soluzione con meno carboidrati) o altri 20g di farina di avena –…

22 Gen
Hungry_Franky

Nel momento in cui biscotti sono tornati alla ribalta tra Nutella e Pan di Stelle, repliche e non… Non dobbiamo dimenticarci del buon vecchio Cocco e quindi avere a che fare con un bel CLASSICO Ingredienti per 23 biscotti: 100g di farina 00 50g di farina di cocco 30g di olio di cocco (sostituibile con…