Voglia di una colazione diversa? Quant’è la tua voglia di crêpes? Lo so: la risposta corretta è “era zero prima di vedere questa foto”! Ma la mia voglia di farvi fare colazioni diverse dal solito ha preso il sopravvento e so che chi lo ascolterà e si regalerà queste crêpes a colazione mi ringrazierà INGREDIENTI:…
Versione più leggera dei classici cookies americani! Sono gelosa ed orgogliosa di questa chicca! INGREDIENTI Per 10 biscottoni: – 100g di burro vegetale (io alleggerito – %grassi) – 145g di eritritolo – 80g di zucchero di canna – 1 uovo intero – pizzico di sale – mezzo cucchiaino di bicarbonato – vaniglia o aroma (ecco il…
Alla ricerca di un’idea veloce, sana, bilanciata e proteica.? Ideale anche per i non amanti delle carote (non è il mio caso! Io le ADORO!) [Vi anticipo che se volete vedere il procedimento VIDEO passo dopo passo vi basta cliccare qui per vedere le Stories in Evidenza su IG!] INGREDIENTI Per una quindicina di bocconcini:…
Facciamola SEMPLICE SEMPLICE: questa la DOVETE provare! Uun dolce ciambellone veloce e con pochi zuccheri e grassi ma – come al solito, già sapete – super gustoso! INGREDIENTI per Stampo da 20cm – 2 uova – 150g di farina – 20g di farina di cocco – io uso solo QUESTA – 20g fecola di patate…
Questi Crackers leggeri crunchy di carote sono stati una RIVELAZIONE! Li abbiamo amati sin dal primo CROCK! INGREDIENTI: – 200g di Carote – 250g di Farina – 100g di Yogurt Magro (meglio se Greco) – 80ml di latte (vegetale e non) – 30ml di Olio – Sale qb – Semi a piacere PROCEDIMENTO: Trita le…
Nonostante sia una grandissima fan dei biscotti fragranti e croccanti mi sono cimentata nella ricetta di alcuni biscotti MORBIDI! Per quanto non sia il mio genere devo dire che erano molto molto gustosi! PROVATE!! INGREDIENTI per 7 cookies grandi: – 250g farina 0 – 40ml di olio di oliva o semi (se non vi piace…
Cerchi una ricetta buona e anche senza Glutine e senza Lattosio? ECCOLA! Quadrotto Limone&Mandorle In questi giorni sto sperimentando ricette senza glutine per svuotare un po’ la dispensa ed usare un po’ di farine. Questa una chicca che devo assolutamente condividere. Perché in tutto ciò è davvero buonissima! INGREDIENTI Per uno stampo quadrato 20×20: –…
Ricordatevi questa ricetta! Io l’ho ribattezzato “Danubio di compleanno” Questo è l’oggetto del desiderio del mi compagno ad ogni suo compleanno! (O a Natale, o in realtà SEMPRE.) INGREDIENTI Per una tortiera da 28/30cm e un totale di 30 palline circa: – 800g di farina Manitoba – 350ml di latte (preferibilmente intero) – 75 ml…
Ricetta di una pita kebab che non sia eccessivamente pesante e calorica ma altrettanto gustosa? La sfida me l’ha lanciata Sal, io posso dire di averla VINTA. Con queste dosi otterrete 5 pita che potrete anche congelare. La farcitura è perfetta per 3 o 4 di queste. INGREDIENTI: – 500g farina 0\00 – 10 sale –…
Vi ricordate la preparazione di quella fintissima limonata, se no.. la trovate cliccando qui, ecco una TORTA per valorizzarla al massimo! Sembra una nuvola. Ricordate quanto era morbida no? Tornando alla crema, mi raccomando: vi servirà averla pronta per questa ed altre ricette. Fidatevi. INGREDIENTI Per una torta in stampo 18\20cm : – 200g di…
