15 Set
Hungry_Franky

Alla ricerca di un’idea veloce, sana, bilanciata e proteica.?
Ideale anche per i non amanti delle carote (non è il mio caso! Io le ADORO!)

[Vi anticipo che se volete vedere il procedimento VIDEO passo dopo passo vi basta cliccare qui per vedere le Stories in Evidenza su IG!]
INGREDIENTI
Per una quindicina di bocconcini:

– 200g di macinato di pollo Campese – il mio preferito in assoluto – di Amadori
– 200g di carote
– 100g di patate
– 1 uovo intero
– 30g di formaggio grattugiato
– Semi a piacere
– Sale qb

PROCEDIMENTO:
Partiamo lessando le carote e la patata, tritiamole poi insieme a sale e spezie a piacere, aggiungiamo poi il macinato di pollo (questo che utilizzo io è il Campese di Amadori e come tutta la linea è qualcosa di eccezionale. Un sapore che fa davvero la differenza), un uovo intero e il formaggio.
Otteniamo un composto lavorabile e su una teglia foderata con carta forno disponiamo le nostre palline. Vi consiglio di bagnarvi le mani spesso cosi da riuscire a non farvi attaccare troppo impasto. Aggiungete semi a piacere, qui ho usato sesamo e lino.
Cuocete poi per una mezzora in forno a 200° e in ultimo, per una bella crosticina, tostatele in padella. Vi assicuro che questo passaggio finale è la ciliegina sulla torta.

Vi garantisco che appena finiscono vi verrà solo e unicamente voglia di replicare: SUPERBUONI!

*macronutrienti stimati per un singolo bocconcino come quello in foto
Contenuto creato in collaborazione con Amadori (ADV)


carboidrati 2
proteine 5
grassi 2

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