Far-Nippon così chiamato per due motivi: perché sono lontani dall’essere come i veri nippon (parliamoci chiaro, una versione leggera sarebbe insulto vero) e perché sono BUONISSIMI comunque ma fatti con farro e non riso soffiato! Testati settimane fa e replicati per migliorarne gusto e consistenza. La prima chicca cioccolatosa che avete votato nelle storie è…
Una ricetta che ho spesso mostrato nel mio account IG e che vi ha sempre fatto impazzire.. Tanto da ribattezzarla “la cotoletta alla Franky” e che vi assicuro esser la più buona che potreste mai prepararvi a casa! Eccovi la ricetta che vi farà impazzire1 INGREDIENTI per tre cotolette alla Franky: – 320g di tacchino…
Verdure? “COL CAVOLO”! Amerete ancora di più la verdura con questa ricetta. La ricetta dello sformato di zucchine, delle zucchine ripiene, del finto riso alla cantonese con il cavolo e le melanzane al forno ha fatto piacere ancora di più le verdure a chi già le ama ma SOPRATTUTTO le ha fatte apprezzare a chi…
Ricetta di qualcosa di leggero, veloce e da portar via. Cosa può essere? Un panino? Non proprio, il pane fingiamo di non averlo in casa. Un Frankerotto? Quasi. E se non sai cos’è un Frankerotto è il caso di cliccare qui! Oggi vi faccio vedere come l’hamburger di tacchino si fa abbracciare da un tocco…
Questa è la ricetta DEFINITIVA della CHEESECAKE più buona e leggera che tu possa mai fare e mangiare! INGREDIENTI Per una Tortiera a cerniera di 18 cm: – 100g di frollini integrali (Io ho usato i Turco, che vi sta consiglio) – 50g di cioccolato fondente che se preferite potete addolcire leggermente con del dolcificante…
Fidati di me: SALVA QUESTA RICETTA! Crea di pendenza ed è leggerissima e velocissima da preparare: con pistacchi, prosciutto e formaggio light. Se la provi non torni indietro. La ricetta originale è quella di mia madre con pistacchi, guanciale e panna ma vi assicuro che questa versione più leggera vi farà impazzire e sarà un buon…
Partiamo da un presupposto fondamentale: è IMPOSSIBILE non amare le Polpette! Le avrete mangiate in mille modi e con diversi condimenti, di diversa fattura, consistenza e persino colore. Ma in questa ricetta mi sono divertita ad abbinarle ad un mio grande alleato in cucina: la patata! INGREDIENTI – 4 patate abbastanza grandi – 100g di…
Avete letto bene: veloci e allo yogurt Una salvezza quando arrivi a sera con poche cose in dispensa ma tantissima fame è proprio il pane veloce allo yogurt in padella da accompagnare ad altre portate. Alleato in questa missione di “salva la cena” per fare i miei bocconcini di pane: lo yogurt cremoso bianco senza…
Questa ve la dovete proprio salvare tra i preferiti! Chi ha il mio libro conosce una versione di questo roll di carne e sa di che parlo quando dico che è buonissimo Pronti? Si parte. INGREDIENTI Per un roll (due o tre porzioni): – una confezione di macinato di tacchino Amadori – 60g di formaggio…
Ci metterete forse 10’ in totale a prepararvi questo pranzo, quindi anche quando si è di corsa mangiare bene è possibile. Vi sfido a dirmi che per assemblare questo piatto ci metterete più tempo. INGREDIENTI Per due porzioni: – 200g di tagliata di petto di pollo – 120g di cous cous – 120ml di acqua…
