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Detta così mi sembra di esser davvero dentro una puntata di Masterchef! E invece no, la mia è una cucina leggermente diversa e oggi ho pensato ad un bel passato di zucca e piselli ma qualcosa di croccante, proteico e goduriosio dovevo aggiungerlo. Ed ecco qui. INGREDIENTI per due o tre porzioni: – 300g di…
Può mai esistere qualcosa che vi faccia pensare al benessere, ai muscoli e alla forza più della combo POLLO E SPINACI? Qua una ricetta che renderebbe Popeye straordinariamente orgoglioso! INGREDIENTI: 350 g di Spinaci cotti, con solo in acqua e sale 2 uova (1 per panatura e uno per spinaci) 20g di Grana grattugiato 4…
Montanarine è un parolone, lo so. Ma questa piccola chicca in friggitrice ad aria le ricorda un po’! E con le uova sono perfette per colazione o pranzo! Io vi condivido questa ricetta super buona ed equilibrata, mentre voi scegliete che farne! Basterà avere due uova di qualità e il gioco è fatto. Ah ve…
Chi come me ama i Bagel? Questa ricetta tradizionale la trovo veramente deliziose! INGREDIENTI PER 4 BAGELS: – 15g di olio di burro vegetale (a temperatura ambiente ) o olio di cocco o burro animale – 4g di sale – 2g di lievito secco o 6 di lievito di birra fresco – 340g di farina…
In pieno stile Franky: leggerissimi e buonissimi! E con un profumo di arancia che basta per renderli speciali! INGREDIENTI Per 30 biscotti: – 350g di farina 0 – succo di due arance – 100g di olio di cocco (io uso questo) – 1 uovo intero – 100g di zucchero o 130 di Eritritolo per una…
Tortine di mela per la colazione? Un impasto per pancakes che si trasforma. Praticamente ho riutilizzato la mia storica ricetta dei Pancakes e l’ho rivisitata leggermente per 4 mini tortine da colazione. E sopra il mio amato burro di arachidi di MyProtein che con la giusta quantità di acqua diventa di una cremosità UNICA! INGREDIENTI…
Tra i modi in cui mi sono cimentata per mangiare il nostro amato pollo in modi sempre diversi questi filoncini di pasta fillo ve li metto senza dubbio ai primissimi posti! INGREDIENTI: – 600g di Tagliata di Pollo – 3 cucchiai di salsa iposodica – 2 cucchiai di salsa barbeque – 8 fogli di pasta…
Aggiungo: cotte al forno e leggere! Un sogno.. e sappiamo che il pistacchio rende tutto più appetibile. INGREDIENTI PER 12 POLPETTE: – 300g di verdura precedentemente cotta (per noi cavolfiore, cavoletti e broccoli) – 250g di ricotta a scelta – 90g di pangrattato – 1 uovo – sale e spezie qb – 30/40g di pistacchio…
