12 Feb
Hungry_Franky

Può mai esistere qualcosa che vi faccia pensare al benessere, ai muscoli e alla forza più della combo POLLO E SPINACI? Qua una ricetta che renderebbe Popeye straordinariamente orgoglioso! INGREDIENTI: 350 g di Spinaci cotti, con solo in acqua e sale 2 uova (1 per panatura e uno per spinaci) 20g di Grana grattugiato 4…

10 Feb
Hungry_Franky

Montanarine è un parolone, lo so. Ma questa piccola chicca in friggitrice ad aria le ricorda un po’! E con le uova sono perfette per colazione o pranzo! Io vi condivido questa ricetta super buona ed equilibrata, mentre voi scegliete che farne! Basterà avere due uova di qualità e il gioco è fatto. Ah ve…

05 Feb
Hungry_Franky

Chi come me ama i Bagel? Questa ricetta tradizionale la trovo veramente deliziose! INGREDIENTI PER 4 BAGELS: – 15g di olio di burro vegetale (a temperatura ambiente ) o olio di cocco o burro animale – 4g di sale – 2g di lievito secco o 6 di lievito di birra fresco – 340g di farina…

30 Gen
Hungry_Franky

In pieno stile Franky: leggerissimi e buonissimi! E con un profumo di arancia che basta per renderli speciali! INGREDIENTI Per 30 biscotti: – 350g di farina 0 – succo di due arance – 100g di olio di cocco (io uso questo) – 1 uovo intero – 100g di zucchero o 130 di Eritritolo per una…

17 Gen
Hungry_Franky

Tortine di mela per la colazione? Un impasto per pancakes che si trasforma. Praticamente ho riutilizzato la mia storica ricetta dei Pancakes e l’ho rivisitata leggermente per 4 mini tortine da colazione. E sopra il mio amato burro di arachidi di MyProtein  che con la giusta quantità di acqua diventa di una cremosità UNICA! INGREDIENTI…

10 Gen
Hungry_Franky

Tra i modi in cui mi sono cimentata per mangiare il nostro amato pollo in modi sempre diversi questi filoncini di pasta fillo ve li metto senza dubbio ai primissimi posti! INGREDIENTI: – 600g di Tagliata di Pollo – 3 cucchiai di salsa iposodica – 2 cucchiai di salsa barbeque – 8 fogli di pasta…

02 Gen
Hungry_Franky

Aggiungo: cotte al forno e leggere! Un sogno.. e sappiamo che il pistacchio rende tutto più appetibile. INGREDIENTI PER 12 POLPETTE: – 300g di verdura precedentemente cotta (per noi cavolfiore, cavoletti e broccoli) – 250g di ricotta a scelta – 90g di pangrattato – 1 uovo – sale e spezie qb – 30/40g di pistacchio…

22 Dic
Hungry_Franky

Ricetta per una merenda proteica e super buona! Pronti in 10’ totali! Ho deciso di chiamarle GRIOCHE perché non sono altro che dei grissini che si sentono brioches. O brioches che si sentono grissini?🤣 INGREDIENTI Per 8 GRIOCHES: 60g farina 0 25g whey (io uso queste) 4g di lievito per dolci istantaneo 100g yogurt magro…

10 Dic
Hungry_Franky

Dopo tanti esperimenti finalmente sono riuscita a trovare una ricetta dei BROWNIES veramente simile per gusto e consistenza a quella originale! Io ho usato una teglia 24×24. INGREDIENTI: – 250 ricotta a scelta – 230g cioccolato fondente – 135g farina 0/00 – 15g cacao amaro (clicca qui per quello che ho usato io) – 4…