Qua mi sento di dirvi chiaramente: FATELE SUBITO! Al prossimo pranzo o cena che sia! La verdura che SCROCCHIA è secondo me imbattibile INGREDIENTI per due porzioni – 1 melanzana – un uovo – 50g Pangrattato – sale qbPREPARAZIONE: Prendiamo la nostra melanzana ( possibilmente bella grande) e dopo averla tagliata a fette non troppo…
RICETTA BAOZI di pollo Possiamo chiamarli così oppure, data la completa rivisitazione, definirli semplicemente panini ripieni di carne cotti al vapore. Come volete voi ma fateli, vi piaceranno un sacco! INGREDIENTI Per 10/11 panini: – 200g di farina 0/00 – 140ml di acqua (dosatela pian piano, il panetto dovrà esser liscio e sodo, non appiccicoso)…
Diciamoci la verità, la RICETTA NATALIZIA fa sempre comodo! Soprattutto sei si parla di BISCOTTI! Ne farò due teglie da conservare, impacchettare e far avere a Natale a chi amo Pronti ad innamorarvi di questa idea? Figurone assicurato e facilissima! INGREDIENTI Per 50/55 biscottini – 200g di farina 0 o 00 – 80burro vegetale (da…
Mi sbilancio: trovo questa che sto per darvi la ricetta perfetta per il pollo sfilacciato, speziato e al pomodoro! Si cuoce praticamente da solo, si conserva tranquillamente in frigo e si può usare in più e più preparazioni. Leggero e saporitissimo ma la chiave è usare carne di qualità. INGREDIENTI: 500g di petto di pollo…
Dire “involtini di pollo croccanti al pistacchio” dovrebbe bastare per attirare la vostra curiosità! Vi ho mostrato più volte che il petto di pollo non deve esser necessariamente associato a piatti tristi! Basta poco per rendere saporitissimo anche un alimento che per eccellenza viene associato alla dieta 🏋🏻 Qui la ricetta con fette sottili di…
Fusi pollo? Che io ne sia un’amante già lo sapete, nel libro li ho inseriti tra le mie 99 ricette Questa sarebbe davvero potuta esser la n.100. Ho scelto di aromatizzare i fusi di polloc con rosmarino e limone per una idea originale per il tuo pranzo! Ingredienti: 6 Fusi di pollo 1 limone Ciuffi…
Se sei come me ed ogni tanto ti prende la voglia di un panino (o anche solo qualcosa che ci somigli) alza la mano e salva questa ricetta. Ho deciso di sfruttare un hamburger di tacchino che si è prestato benissimo a soddisfare questo mio desiderio. Ora vi spiego come. Non sarà un “vero panino”…
Lo so bene che tra di voi c’è chi brama una cotoletta o qualcosa di panato e croccante per gustare il pollo in maniera diversa.. Allora dovete assolutamente provare questa ricetta! Mi è capitato sotto mano questo gran filetto di pollo con panatura croccante gustosissimo e croccantissimo, quindi.. Step 1: dargli una doratura e una…
L’estate ci abbadonderà ma i ghiaccioli no, in freezer fino ad ottobre QUINDI… SALVATEVI QUESTI: Lasciate perdere quelli che non sanno di nulla e ascoltate Franky. INGREDIENTI per 3 ghiaccioli: – 120g di mirtilli freschi – 15g di Sciroppo d’acero (io ho usato questo di MyProtein) – 120/150g di yogurt magro o greco stemperato con…
Dopo vari tentativi negli anni FINALMENTE ciò che cercavo è arrivato! Ho trovato la MIA ricetta definitiva per dei COOKIES leggeri ma PAZZESCHI nel gusto! Sono talmente sicura che vi piaceranno che VI SFIDO: fateli e ditemi se vale la pena comprarli confezionati o rifarveli ogni tanto! Talmente buoni che anche questa versione più leggera…
