Il weekend sta arrivando e la voglia di pizza CRESCE. La ricetta che la scorsa settimana ha sconvolto i nostri palati? Eccola qui. Fatene buon uso e buon weekend. INGREDIENTI PER TRE PIZZE 500g farina 0 300ml di acqua 1g di lievito di birra fresco 10g di sale Ho iniziato impastando nella mia planetaria per…
OMRON HEARTGUIDE: Come vi avevo mostrato qualche settimana fa ho deciso di testare il nuovissimo orologio HeartGuide di casa Omron : il primo misuratore di pressione indossabile clinicamente validato. È un orologio ricco di funzionalità ma la cosa che più di tutte mi ha incuriosita è stata appunto questa: la possibilità di tenere traccia della…
In queste feste natalizie una quantità infinita di antipasti è stata sterminata, ma sono pronta a scommettere che su otto tavoli su dieci abbiano dato il loro contributo i GRISSINI. La cosa che più di tutti piace sgranocchiare attendendo le portate principali. Io faccio però parte di quei due tavoli che non hanno avuto modo…
TRE ingredienti MAXI bontà. L’ho visto da @silvia.fascians , che lo ha visto da @panderella_ , che lo ha visto da….non so chi! Ma mi ha sempre incuriosita! Un budino con solo due ingredienti? WOW. Io ne ho fatta una crema, un dolce al cucchiaio aggiungendo un tocco mio: marmellata 100% albicocche ed una spolverata…
Torna l’appuntamento con la rubrica “La Strada per la Felicità” C’era una volta il Natale. C’era una volta la gioia di riunirsi intorno ad un tavolo, tra un segnaposto di carta e una tartina anni ’90, tra una risata e una canzone di Bublè, tra un battibecco tra fratelli e regali poco azzeccati. C’erano una…
Altro giro, altra corsa! Eccoci con il consueto appuntamento con la rubrica “Ricette di Canna“ La Nutella ha fatto i suoi biscotti? Sì! E chi sono io per non fare i miei? Ecco quindi i Dado’s Biscuits : Ingredienti per 6 biscotti: 60g di Farina di Riso 60g Farina ai 5 Cereali (o di avena)…
Tornata da un viaggio mi piace sempre rifugiarmi un pò nella mia cucina e sperimentare. Spadellare, maneggiare impasti e ingredienti mi manca sempre tanto quando sono via…quindi si cerca di rimediare sempre in fretta. Ho preso della farina di ceci sul sito di Nu3 ed ho deciso di usarla per un CLASSICONE in versione “leggera”….
Come ogni settimana (anche se questa volta non di mercoledì) arriva il tanto atteso momento del nuovo articolo della rubrica “Le ricette di Canna“: Quando ero bambino un piatto che mia mamma era solita farmi era il pollo alla pizzaiola con la mozzarella. Lo adoravo! Adoravo la scarpetta finale, la mozzarella filante e soprattutto adoravo…
Avete presente quelle irrefrenabili voglie di mangiare cose che sotto i denti possano scrocchiare? Tanto che le briciole vi possano rimanere un pò tra le mani, un pò sui vestiti e un pò anche per terra…così da dare gioia ai vostri animaletti di casa. Io volevo dare retta a questa mia voglia ma anche al…
Un’altra settimana è arrivata ed un nuovo capitolo della rubrica ““Le ricette di Canna ” è ora online. Tempo fa una ragazza mi ha mandato un messaggio “Dado fai il tiramisù facendo dei pancake con la farina di castagne, vengono una bomba” Mi sembrava il minimo ascoltarla e provarlo, fortuna che l’ho fatto. INGREDIENTI PER UN…
