10 Set
Hungry_Franky

Questi Crackers leggeri crunchy di carote sono stati una RIVELAZIONE! Li abbiamo amati sin dal primo CROCK! INGREDIENTI: – 200g di Carote – 250g di Farina – 100g di Yogurt Magro (meglio se Greco) – 80ml di latte (vegetale e non) – 30ml di Olio – Sale qb – Semi a piacere PROCEDIMENTO: Trita le…

28 Gen
Hungry_Franky

Verdure? “COL CAVOLO”! Amerete ancora di più la verdura con questa ricetta. La ricetta dello sformato di zucchine, delle zucchine ripiene, del finto riso alla cantonese con il cavolo e le melanzane al forno ha fatto piacere ancora di più le verdure a chi già le ama ma SOPRATTUTTO le ha fatte apprezzare a chi…

zucchine ripiene
24 Lug
Hungry_Franky

La ricetta così come mamma insegna. Lo avreste mai detto che con un accorgimento sul tonno ed il formaggio sarebbero state ancora più leggere di quanto già non fossero? Ingredienti per due persone: 4 zucchine 1 uovo 1 scatoletta di tonno naturale 56g 20g di grana 15g di pangrattato Sale 2 sottilette light (che potete…

02 Mar
Hungry_Franky

Sono certa che questa idea low carbs e voluminosa.. vi piacerà! Sembra riso ma non è, sembra alla cantonese… e beh, quello in effetti lo è! L’ingrediente chiave? Il cavolo cappuccio bianco. Ho deciso di condividere con voi questa mia nuova chicca degli ultimi mesi. INGREDIENTI per 2 PORZIONI: 300g cavolo cappuccio bianco 5g olio…

30 Gen
Hungry_Franky

Voglia di pane e di colori? Beh.. Se vi aspettate ore eterne di attesa SBAGLIATE! Ecco questa ricetta veloce per dei panini gustosi e colorati alle Carote! INGREDIENTI PER 10 Bocconcini: – 330g di farina 0 – 100g di carote grattugiate – 170ml di acqua – 8g di lievito di birra fresco – 10g di…

Vermicelli di riso ai funghi e noci pecam
08 Gen
Hungry_Franky

Considerando che il primo gennaio non vale siamo praticamente al primo mercoledì dell’anno, ergo: primo appuntamento del 2020 con la rubrica “Le ricette di Canna”: Io non scherzavo quando vi raccontai la mia fissa con questi vermicelli di riso. Fissa che mi ha portato a comprarne 12 confezioni che, in qualche modo, dovrò pur finire!…

12 Nov
Hungry_Franky

Quando Franky e noia in cucina si scontrano ecco che nascono mille idee per ribaltare le cose. Albumi e verdure da consumare? Nessun problema ma… CON GUSTO. INGREDIENTI PER DUE PORZIONI: 1 uovo intero 250ml di albume 15g di grana padano 10ml di olio evo + acqua semi qb 1 melanzana piccola 100g di pomodorini…

30 Set
Hungry_Franky

Parliamo sempre di alimentazione bilanciata e sana. Sempre a parlare di proteine, carboidrati e grassi ma poi vi dimenticate le verdure ed il loro pool di vitamine e fibre👩🏻‍🏫 Da una parte c’è chi non ne mangia e dall’altra c’è chi come sempre esagera. Un eccesso di FIBRE può causare scompensi tanto quanti se ne…

PIZZETTE DI ZUCCHINE
25 Mar
Hungry_Franky

Le avete mai provate le zucchine tonde ripiene? Ripiene in ogni modo, con carne, con tonno, con molliche di pane, uova… insomma: con tutto. Ecco, sarebbe bello avere il tempo per farle e so bene che va contro ogni mio principio ma ” se non c’è tempo non c’è tempo”🤭 Ora quindi mi rivolgo a…