26 Mar
Hungry_Franky

Quando con una ricetta e giusto qualche ritocco si riescono a fare più cose…la Franky esulta! Ricordate la ricetta dei Pretzel Buns? Ecco che per magia avremo dei BAGELS. INGREDIENTI PER 4 PRETZEL BAGELS: 15g di olio di cocco (a temperatura ambiente ) Myprotein 4g di sale 2g di lievito secco o 6 di lievito…

25 Mar
Hungry_Franky

In casa ci siamo inventati che il “CA” delle famosissime Camille (merendine alla carota) stia, appunto, per carota. Partendo da questa nostra licenza poetica abbiamo pensato che il nome ideale per queste tortine alla Banana fosse BAMILLE! Nome a parte questa ricetta è ideale per una merenda o una colazione di gusto. Sopratutto quando abbiamo…

22 Mar
Hungry_Franky

Tutti conosciamo i Cinnamon Rolls giusto? Ma che ne pensate di rendere felici anche quelli che per la cannella non vanno poi così pazzi? E se proprio non volete vi basterà sostituire il cacao con la cannella, si tratta solo di scegliere. Ma torniamo a noi AMANTI DEL CACAO. INGREDIENTI PER 6 ROLLS. PER L’IMPASTO 300G…

17 Mar
Hungry_Franky

10’ AL MICROONDE e la colazione c’è! Questa ricetta è una vera chicca: comoda, buona e velocissima! Possiamo chiamarla letteralmente: ricetta lampo! INGREDIENTI per due porzioni – 60g di fiocchi di avena – 180ml di albume – aroma/dolcificante a piacere – 40g di yogurt greco – 10g di olio di cocco MyProtein – 10g di…

05 Mar
Hungry_Franky

Un tipo di dolce che volevo fare da tanto e che da amante della cannella sapevo avrei AMATO. Non ami la cannella? Niente scuse, provalo con il cacao. Di certo non sarà un dolcetto da definire LEGGERISSIMO ma morbidezza e sapore vi daranno una GRANDISSIMA soddisfazione. E a differenza delle ricette originali che potete trovare…

28 Gen
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Siete in cerca di una colazione proteica perfetta per la vostra dieta e siete stanchi delle solite solette di cartone che vi ostinate a chiamare pancakes?Provate questa ricetta 👩🏻‍🍳 INGREDIENTI: – 40g di farina di aveva – 20g di farina di cocco (per una soluzione con meno carboidrati) o altri 20g di farina di avena –…

22 Gen
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Nel momento in cui biscotti sono tornati alla ribalta tra Nutella e Pan di Stelle, repliche e non… Non dobbiamo dimenticarci del buon vecchio Cocco e quindi avere a che fare con un bel CLASSICO Ingredienti per 23 biscotti: 100g di farina 00 50g di farina di cocco 30g di olio di cocco (sostituibile con…

soffici scones light
06 Gen
Hungry_Franky

Chi adora mangiare, ma ama il proprio stile di vita sano, si trova spesso a voler variare le proprie fonti e i propri pasti. Oggi parliamo di Scones, li conoscete? Sono dei paninetti soffici di origine scozzese che forse molti di voi hanno provato in qualche viaggio all’estero. Ingrediente chiave? Il burro. Oggi però condividerò…

18 Nov
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Non venite a dirmi che non c’è il clima adatto per accendere il forno e riempire la casa di inebriante profumo. Profumo di dolce. E se questo dolce fosse un mix delicato di cocco e mela? Io ve la propongo come una ricetta ideale da fare per merenda, o per deliziare qualcuno alla fine di…

30 Set
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🌯CRESPELLE SENZA BURRO🚫 Siete pronti ad un’idea veloce per il vostro pranzetto super leggero ma godurioso? 👩🏻‍🍳 Sembra una colata di besciamella quella ma NO. Non c’è besciamella, non c’è panna, non c’è burro, non c’è olio. E no, no…quelle non sono crespelle burrose. ‼️🤭 Sì, ma allora che cosa c’è là in quel piatto?😏 👩🏻‍🍳 Ieri per…