Alla ricerca di un’idea veloce, sana, bilanciata e proteica.? Ideale anche per i non amanti delle carote (non è il mio caso! Io le ADORO!) [Vi anticipo che se volete vedere il procedimento VIDEO passo dopo passo vi basta cliccare qui per vedere le Stories in Evidenza su IG!] INGREDIENTI Per una quindicina di bocconcini:…
Ricetta di una pita kebab che non sia eccessivamente pesante e calorica ma altrettanto gustosa? La sfida me l’ha lanciata Sal, io posso dire di averla VINTA. Con queste dosi otterrete 5 pita che potrete anche congelare. La farcitura è perfetta per 3 o 4 di queste. INGREDIENTI: – 500g farina 0\00 – 10 sale –…
Ricetta di qualcosa di leggero, veloce e da portar via. Cosa può essere? Un panino? Non proprio, il pane fingiamo di non averlo in casa. Un Frankerotto? Quasi. E se non sai cos’è un Frankerotto è il caso di cliccare qui! Oggi vi faccio vedere come l’hamburger di tacchino si fa abbracciare da un tocco…
Avete letto bene: veloci e allo yogurt Una salvezza quando arrivi a sera con poche cose in dispensa ma tantissima fame è proprio il pane veloce allo yogurt in padella da accompagnare ad altre portate. Alleato in questa missione di “salva la cena” per fare i miei bocconcini di pane: lo yogurt cremoso bianco senza…
Se sei come me ed ogni tanto ti prende la voglia di un panino (o anche solo qualcosa che ci somigli) alza la mano e salva questa ricetta. Ho deciso di sfruttare un hamburger di tacchino che si è prestato benissimo a soddisfare questo mio desiderio. Ora vi spiego come. Non sarà un “vero panino”…
LO CHIAMERò “MORBIDO INZUPPO”. Ma vi avviso, è fuorviante, potreste adorarlo anche semplicemente tagliato e farcito con marmellata o burro di frutta secca. Per 8 “ciambelline” (o panini morbidi a seconda della forma che gli darete) morbide alla cannella : 400g di farina non forte 0/00 350g di yogurt greco una bustina di lievito…
Questa volta mi sono ispirata alla ricetta di Massimiliano di FARINA FUTURA, che ho modificato in base alle mie esigenze e ciò che avevo. Ho quindi usato al posto del burro il mio amato olio di cocco MyProtein, e al posto dell’olio di semi ho usato quello di oliva. Risultato: lo avete già visto e…sì, è stato…
Il Pan-Brioche è forse la preparazione dolce più versatile che esiste: perfetta per l’inzuppo, super personalizzabile e dove qualsiasi cosa vi piaccia sta bene spalmata sopra! Spesso è però davvero pieno di zucchero e burro. Ma non temete, arriva Franky. Tirate fuori quella super marmellata che conservavate per una colazione come si deve perchè è…
Lo so cosa pensate: “Avrà sbagliato a scrivere il titolo. Chiaramente si riferisce ai BOCCONCINI”. NO! Quando si tratta di queste cose non sbaglio mai. Li abbiamo chiamati così io e Sal “Bocconocini”, un dolce incontro tra bocconcini di pane e noci. Sono un fan SFEGATATA dei bocconcini alle noci – di qualsiasi panificio – e…
Nei giorni scorsi ho dato “segretamente” questa ricetta a chi – tramite messaggi – me la richiedeva su instagram. C’era una parola d’ordine e se te la sei persa e vuoi le ricette in anteprima tieni d’occhio le storie instagram in futuro. In ogni caso ecco qui la ricetta del mio pane morbido – simil…
