26 Mar
Hungry_Franky

Quando con una ricetta e giusto qualche ritocco si riescono a fare più cose…la Franky esulta! Ricordate la ricetta dei Pretzel Buns? Ecco che per magia avremo dei BAGELS. INGREDIENTI PER 4 PRETZEL BAGELS: 15g di olio di cocco (a temperatura ambiente ) Myprotein 4g di sale 2g di lievito secco o 6 di lievito…

20 Mar
Hungry_Franky

I pretzel, chi non li conosce? Quella sapidità e quel colore che li contraddistinguono sono un chiaro ricordo di alcuni miei viaggi. E se vi dicessi che farli è semplicissimo e farne dei panini è ancora più bello? INGREDIENTI PER 6 PRETZEL BUNS: 15g di olio di cocco (a temperatura ambiente ) Myprotein 4g di…

11 Mar
Hungry_Franky

Mai come in questo periodo la necessità di distrarsi e il tempo libero si incontrano. Perchè allora non rilassarsi un pò mettendo le mani in pasta e preparando del buon pane? Provate, sperimentate e sono certa che arriverete a non doverne più comprare così spesso. Un consiglio? Impastate intorno alle 20:00\21:00 così da poterlo infornare…

30 Gen
Hungry_Franky

Voglia di pane e di colori? Beh.. Se vi aspettate ore eterne di attesa SBAGLIATE! Ecco questa ricetta veloce per dei panini gustosi e colorati alle Carote! INGREDIENTI PER 10 Bocconcini: – 330g di farina 0 – 100g di carote grattugiate – 170ml di acqua – 8g di lievito di birra fresco – 10g di…

28 Nov
Hungry_Franky

Avete presente quelle irrefrenabili voglie di mangiare cose che sotto i denti possano scrocchiare? Tanto che le briciole vi possano rimanere un pò tra le mani, un pò sui vestiti e un pò anche per terra…così da dare gioia ai vostri animaletti di casa. Io volevo dare retta a questa mia voglia ma anche al…

13 Nov
Hungry_Franky

Unico giorno di sole in una settimana di pioggia, un caso? Non credo. Sarà che oggi è il momento di un nuovo capitolo della rubrica ““Le ricette di Canna”. Lo chiameremo pane, pistacchio e yogurt perché associarlo alla parola “tiramisù” fa un pò male all’anima. Un dolce con ingredienti sani sì ma che a calorie non…

05 Nov
Hungry_Franky

Capiterà a tutti di fare la spesa e delle volte “rincorrersi” per consumare qualcosa. L’altra sera mi è successo con delle banane, iniziavano ad “improfumare” casa ed è proprio questo il segnale che mi fa capire di dovermi affrettare a finirle. Dopo cena ho quindi deciso di preparare una colazione al volo, in pochi minuti,…

30 Set
Hungry_Franky

🍓 FRENCH TOAST PROTEICO 🍞 Due sono le caratteristiche di una domenica mattina che inizia per il verso giusto: ☝🏼una colazione fatta con calma ✌🏼una MIA ricetta per fare una buona colazione fatta con calma e che sia sana ed equilibrata👩🏻‍🍳 Sul secondo punto forse ci ho “ricamato” un pò su, dai! 🤭😂 Questa è un’idea…