Se sei come me ed ogni tanto ti prende la voglia di un panino (o anche solo qualcosa che ci somigli) alza la mano e salva questa ricetta.
Ho deciso di sfruttare un hamburger di tacchino che si è prestato benissimo a soddisfare questo mio desiderio.
Ora vi spiego come. Non sarà un “vero panino” ma vi assicuro che in tempi RECORD la vostra voglia verrà appagata con parecchio gusto
Ideale se non avete del pane e avete davvero poco tempo.
INGREDIENTI per una porzione vi serviranno:
– 80g di farina 0
– 4 ml di olio evo
– Un pizzico di sale
– 1\2 cucchiaino di bicarbonato
– 40ml di acqua
PROCEDIMENTO
Impastate aggiungendo a poco a poco i liquidi per poi dividere il panetto in due palline uguali che stenderete in dischi non troppo sottili e della stessa grandezza dell’hamburger che andrete ad usare.
Cuocete a fiamma media in padella antiaderente con coperchio (2\3 minuti a lato) ciascun disco di pasta e farcite.
Assemblate aggiungendo un velo di formaggio spalmabile, l’hamburger cotto, del pomodoro e l’insalata.
Son sicura che vi piaceranno quindi ora non posso che esser curiosa di sapere con che cosa farcirete i vostri!
*valori nutrizionali per 1 panino completo di farcitura
