Capita a tutti di non aver tempo o voglia di aspettare ore per far lievitare un impasto. Metteteci anche che, chi per scelta e chi per intolleranza, il lievito non è tanto amato..e allora niente ricette che prevedano alcun impasto. MA la voglia di mangiare qualche panificato 🍞 c’è sempre, no? Se sì..eccovi una ricetta che ho…
La vera piadina romagnola è insostituibile, lo sappiamo, ma provare a crearne versioni più leggere e particolari non è peccato. Giusto? Ecco la nostra versione di PIADINA 🌯 Oggi fatta con un mix di farina 00 e GRANO SARACENO🌽 🔺dosi per DUE piadine: – 60g di farina 00 – 60g di farina di grano saraceno –…
Ti porti avanti in CINQUE MINUTI, porzioni, congeli e quando avrai bisogno di un bel contorno di patate cuoci in 15′ in padella🍳 Se siete tra quelli comprano pacchi di patate surgelate da cuocere in 10/15′ in padella…Salvate il post e provate. Ho fatto un tentativo, poi un altro e un altro ancora, sempre con…
🔥POLLO&PAPRIKA🥘 🍗 ECCO un modo diverso e gustosissimo per gustare il cibo per eccellenza dello sportivo! -350g di bocconcini di pollo -2 bei cucchiai di paprika affumicata -1 cucchiaino di olio evo -un cucchiaino di semi di papavero e uno di sesamo -pizzico di sale Non c’è nulla di più facile.. unite gli ingredienti in una…
Una versione più leggera sia di calorie che di piccantezza 🔥 cottura LENTA e a fuoco basso 🔥 👉🏼 cuocete e sfumate con un bicchiere di vino bianco delle fettine di cipolla rossa e dei cubetti di carote 👉🏼aggiungete 300g di macinato di bovino sceltissimo [ qui ne ho usato uno con una percentuale di grasso inferiore al…
Ricetta per circa 8\10 pezzi 👇🏼 🎈300g di farina (io ho scelto una farina multicereali) 🎈130ml di acqua calda 🎈3 cucchiaini di stevia 🎈5g di lievito di birra secco 🎈un cucchiaino di zucchero di canna 🎈succo di limone 🎈50g di formaggio spalmabile light 🎈50ml di olio di cocco – non liquido (Potete sostituire l’olio di…
Una consistenza eccezionale e un gusto delizioso “rinunciando” alle solite tonnellate di zucchero, olio e burro😏🤤Segnate segnate: 🍏 3 mele 🍏 100ml di latte a scelta (io di anacardi) 🍏 20ml di olio evo 🍏 1 uovo intero 🍏 10g di lievito per dolci 🍏 100g di avena in fiocchi 🍏 100g di farina Manitoba 🍏 125g di yogurt magro 🍏 30g di cioccolato…
👇🏼2 minuti al microonde👇🏼 30g di farina di avena 5g di cacao amaro 30ml albume 20ml di latte o acqua 1g di lievito per dolci (o agente lievitante a scelta) 5g di burro di arachidi 5g di marmellata Mixate e dividete la prima metà di impasto in un pirottino di carta, quelli per muffin XXL🤤 farcite…
❌Senza zuccheri ❌ L’altro giorno continuavo a pensare che cosa preparare per merenda..io e Sal siamo i soliti golosi e ogni tanto necessitiamo di provare “cose diverse” in cucina. Allora ho dato uno sguardo su IG..uno di quei momenti in cui spolliciavo a caso su foto di ogni tipologia di cibo. Poi sono capitata sull’account di…
100g di questo banana 🍌 bread hanno solo 22g di carboidrati, 16g di proteine e 5g di grassi. Come? 👩🏻🍳 Vi do la lista degli ingredienti. Vedrete come l’assenza di tuorlo, olio e burro vi stupirà. Come agente lievitante (in mancanza del lievito in casa) ho utilizzato 3g di idrolitina con acqua👌🏼 1️⃣3 banane, circa 275g 🍌 2️⃣80ml di…
