Considerando che il primo gennaio non vale siamo praticamente al primo mercoledì dell’anno, ergo: primo appuntamento del 2020 con la rubrica “Le ricette di Canna”: Io non scherzavo quando vi raccontai la mia fissa con questi vermicelli di riso. Fissa che mi ha portato a comprarne 12 confezioni che, in qualche modo, dovrò pur finire!…
Tornata da un viaggio mi piace sempre rifugiarmi un pò nella mia cucina e sperimentare. Spadellare, maneggiare impasti e ingredienti mi manca sempre tanto quando sono via…quindi si cerca di rimediare sempre in fretta. Ho preso della farina di ceci sul sito di Nu3 ed ho deciso di usarla per un CLASSICONE in versione “leggera”….
Come ogni settimana (anche se questa volta non di mercoledì) arriva il tanto atteso momento del nuovo articolo della rubrica “Le ricette di Canna“: Quando ero bambino un piatto che mia mamma era solita farmi era il pollo alla pizzaiola con la mozzarella. Lo adoravo! Adoravo la scarpetta finale, la mozzarella filante e soprattutto adoravo…
🥣OVERNIGHT PORRIDGE STRATIFICATO🤤 Buongiorno Affamati! Senza troppi giri di parole vi lascio subito la ricetta tanto richiesta, so bene che apprezzerete: 📝 Ingredienti: 🔻40g di avena in fiocchi 🔻80ml di albume 🔻80ml di acqua 🔻70/80g dì formaggio spalmabile light o yogurt 🔻Aroma a piacere 🔻Dolcificante qb 🔻10g di cacao amaro 🔻Acqua qb Procedimento: Fate cuocere l’avena…
🍫GUSTALA IN 5 MINUTI🥧 Spesso ci impieghiamo più tempo a unire gli ingredienti, cuocerli e impiattare piuttosto che a mangiare. Minuti, ore di preparazione per poi far svanire tutto in quanto? Due cucchiaiate? Con questa ricetta salva colazione\merenda non sarà così. Gusto, velocità e sazietà. Iniziate a salvare la ricetta perchè la amerete. CINQUE MINUTI…
PATATE DOLCI AMERICANE 🍠 Un modo semplice, leggero e gustoso di cucinarle. Confucio diceva che “La vita è molto semplice, ma noi insistiamo col renderla complicata” 🔖 E questo piatto mi aiuta a vedere le cose, effettivamente, così! Da tanto tempo Sal insisteva con la voglia di Patate Dolci, piatto che probabilmente sui social vince il premio…
🍕IL #FRANKEROTTO 🥞 è diventato un must e su instagram è stato replicato centinaia e centinaia di volte. Un pranzo comodissimo e veloce 👌🏼 senza bisogno di tagliare e farcire 🤤 🔖100g di farina che preferite🌾 🔖70ml di albume 🔖mezza zucchina tritata (opzionale) 🔖1g di idrolitina+tazzina di acqua 🔖sale e rosmarino a piacere 🔖 acqua fino a consistenza desiderata…
Parliamo sempre di alimentazione bilanciata e sana. Sempre a parlare di proteine, carboidrati e grassi ma poi vi dimenticate le verdure ed il loro pool di vitamine e fibre👩🏻🏫 Da una parte c’è chi non ne mangia e dall’altra c’è chi come sempre esagera. Un eccesso di FIBRE può causare scompensi tanto quanti se ne…
Stanchi delle solite colazioni? 🥞 Cosa ne pensate di provare queste CRÊPES al cacao? Un inizio di giornata bilanciato e gustoso. 200kcal che potrete “condire” con ciò che più vi piace 😁 io ho scelto del quark magro leggermente dolcificato e del burro di anacardi. Un buon inizio di giornata, no? 👩🏻🍳 Ingredienti: 🔸15g di farina di cocco🥥…
Ogni tanto capita di voler variare fonte di carboidrati. Riso, pasta, avena e cosa si può utilizzare? Ovviamente le patate 🥔 Sì ma quanto ci vuole a cucinarle? Delle volte troppo e si ha poco tempo a disposizione. Oggi vi do questa idea 💡👩🏻🍳 TORTA DI PATATE IN PENTOLA In quanto tempo? 30minuti⏰ Senza uova, burro &…
