Voglia di pane e di colori? Beh.. Se vi aspettate ore eterne di attesa SBAGLIATE! Ecco questa ricetta veloce per dei panini gustosi e colorati alle Carote! INGREDIENTI PER 10 Bocconcini: – 330g di farina 0 – 100g di carote grattugiate – 170ml di acqua – 8g di lievito di birra fresco – 10g di…
Ridi, ridi, che Franky ha fatto i gnocchi! INGREDIENTI (Per due porzioni): 400g di patate 50g di farina di grano tenero 30g di farina di patate dolci Nu3 Un cucchiaino o due di sale Come procedere? Per prima cosa vi consiglio di bucherellare le patate già lavate (e ancora con la buccia) con un coltello…
Tornata da un viaggio mi piace sempre rifugiarmi un pò nella mia cucina e sperimentare. Spadellare, maneggiare impasti e ingredienti mi manca sempre tanto quando sono via…quindi si cerca di rimediare sempre in fretta. Ho preso della farina di ceci sul sito di Nu3 ed ho deciso di usarla per un CLASSICONE in versione “leggera”….
Come ogni settimana (anche se questa volta non di mercoledì) arriva il tanto atteso momento del nuovo articolo della rubrica “Le ricette di Canna“: Quando ero bambino un piatto che mia mamma era solita farmi era il pollo alla pizzaiola con la mozzarella. Lo adoravo! Adoravo la scarpetta finale, la mozzarella filante e soprattutto adoravo…
Si può esser pieni di impegni ma l’articolo del Mercoledì è sacro ed un nuovo capitolo della rubrica ““Le ricette di Canna” è ora online. Poteva non essere a base di zucca? In questa stagione non poteva che esser così. Un buon primo piatto ricco di nutrienti ed equilibrato. Pronti a spadellare? Ingredienti per una…
Qualche giorno fa il video postato nelle storie del mio account instagram ha fatto venir voglia di Crespelle a tantissime persone. Avevo promesso la ricetta completa ed eccoci qua: promessa mantenuta. INGREDIENTI PER TRE PORZIONI: 1 cucchiaio di olio evo 10g di grana 100g di formaggio spalmabile light 150ml di latte a scelta (per me…
Si avvicina Halloween ma sappiamo bene che l’attesa della settimana è tutta per “Le ricette di Canna” Siamo al giorno X quindi ecco a voi la sua perla del Mercoledì. INGREDIENTI PER UNA PORZIONE: 80g di mezze maniche integrali 1 zucchina 30g di formaggio spalmabile light un cucchiaio di pistacchi un cucchiaio di parmigiano succo…
Iniziamo così l’appuntamento settimanale con “Le ricette di Canna” Mezzemaniche integrali al profumo di pomodori secchi su crema di edamame e bocconcini di branzino al cipollotto. A leggerla così sembrerà una ricetta difficile e lunga ma, vi stupirà. Per un piatto di pasta: 80g di mezzemaniche integrali 70g di edamame un cucchiaio di patè di…
🌯CRESPELLE SENZA BURRO🚫 Siete pronti ad un’idea veloce per il vostro pranzetto super leggero ma godurioso? 👩🏻🍳 Sembra una colata di besciamella quella ma NO. Non c’è besciamella, non c’è panna, non c’è burro, non c’è olio. E no, no…quelle non sono crespelle burrose. ‼️🤭 Sì, ma allora che cosa c’è là in quel piatto?😏 👩🏻🍳 Ieri per…
PATATE DOLCI AMERICANE 🍠 Un modo semplice, leggero e gustoso di cucinarle. Confucio diceva che “La vita è molto semplice, ma noi insistiamo col renderla complicata” 🔖 E questo piatto mi aiuta a vedere le cose, effettivamente, così! Da tanto tempo Sal insisteva con la voglia di Patate Dolci, piatto che probabilmente sui social vince il premio…
