22 Apr
Hungry_Franky

Cerchi una ricetta buona e anche senza Glutine e senza Lattosio? ECCOLA! Quadrotto Limone&Mandorle In questi giorni sto sperimentando ricette senza glutine per svuotare un po’ la dispensa ed usare un po’ di farine. Questa una chicca che devo assolutamente condividere. Perché in tutto ciò è davvero buonissima! INGREDIENTI Per uno stampo quadrato 20×20: –…

10 Apr
Hungry_Franky

Vi ricordate la preparazione di quella fintissima limonata, se no.. la trovate cliccando qui, ecco una TORTA per valorizzarla al massimo! Sembra una nuvola.
 Ricordate quanto era morbida no? Tornando alla crema, mi raccomando: vi servirà averla pronta per questa ed altre ricette. Fidatevi. INGREDIENTI Per una torta in stampo 18\20cm : – 200g di…

31 Mar
Hungry_Franky

Ogni volta che in questa casa si sforna una Crêpes succede qualcosa di magico: Sal diventa miniSal e Franky miniFranky! Non ditemi che sono l’unica che le vede come lo street food per eccellenza per bambini/ragazzini! Di acqua sotto i ponti dai tempi in cui la vera miniFranky le mangiava rigorosamente con Nutella e Zucchero…

CIOCCOLATINI RIPIENI
19 Feb
Hungry_Franky

SCENARIO: è S. Valentino. Mille ricette cuoriciose. “SÍ ma se non ho voglia di spender soldi per accessori a forma di cuore? Che si fa?” Idea: classico stampo per cubetti di ghiaccio e ingredienti che potete contare su poche dita mentre leccate via il cioccolato dalle altre. Che poi, se e non avete un partner:…

20 Nov
Hungry_Franky

Dopo vari tentativi negli anni FINALMENTE ciò che cercavo è arrivato! Ho trovato la MIA ricetta definitiva per dei COOKIES leggeri ma PAZZESCHI nel gusto! Sono talmente sicura che vi piaceranno che VI SFIDO: fateli e ditemi se vale la pena comprarli confezionati o rifarveli ogni tanto! Talmente buoni che anche questa versione più leggera…

22 Mar
Hungry_Franky

Tutti conosciamo i Cinnamon Rolls giusto? Ma che ne pensate di rendere felici anche quelli che per la cannella non vanno poi così pazzi? E se proprio non volete vi basterà sostituire il cacao con la cannella, si tratta solo di scegliere. Ma torniamo a noi AMANTI DEL CACAO. INGREDIENTI PER 6 ROLLS. PER L’IMPASTO 300G…

soffici scones light
06 Gen
Hungry_Franky

Chi adora mangiare, ma ama il proprio stile di vita sano, si trova spesso a voler variare le proprie fonti e i propri pasti. Oggi parliamo di Scones, li conoscete? Sono dei paninetti soffici di origine scozzese che forse molti di voi hanno provato in qualche viaggio all’estero. Ingrediente chiave? Il burro. Oggi però condividerò…