Come ogni settimana (anche se questa volta non di mercoledì) arriva il tanto atteso momento del nuovo articolo della rubrica “Le ricette di Canna“: Quando ero bambino un piatto che mia mamma era solita farmi era il pollo alla pizzaiola con la mozzarella. Lo adoravo! Adoravo la scarpetta finale, la mozzarella filante e soprattutto adoravo…
🥣OVERNIGHT PORRIDGE STRATIFICATO🤤 Buongiorno Affamati! Senza troppi giri di parole vi lascio subito la ricetta tanto richiesta, so bene che apprezzerete: 📝 Ingredienti: 🔻40g di avena in fiocchi 🔻80ml di albume 🔻80ml di acqua 🔻70/80g dì formaggio spalmabile light o yogurt 🔻Aroma a piacere 🔻Dolcificante qb 🔻10g di cacao amaro 🔻Acqua qb Procedimento: Fate cuocere l’avena…
🍫GUSTALA IN 5 MINUTI🥧 Spesso ci impieghiamo più tempo a unire gli ingredienti, cuocerli e impiattare piuttosto che a mangiare. Minuti, ore di preparazione per poi far svanire tutto in quanto? Due cucchiaiate? Con questa ricetta salva colazione\merenda non sarà così. Gusto, velocità e sazietà. Iniziate a salvare la ricetta perchè la amerete. CINQUE MINUTI…
PATATE DOLCI AMERICANE 🍠 Un modo semplice, leggero e gustoso di cucinarle. Confucio diceva che “La vita è molto semplice, ma noi insistiamo col renderla complicata” 🔖 E questo piatto mi aiuta a vedere le cose, effettivamente, così! Da tanto tempo Sal insisteva con la voglia di Patate Dolci, piatto che probabilmente sui social vince il premio…
🍕IL #FRANKEROTTO 🥞 è diventato un must e su instagram è stato replicato centinaia e centinaia di volte. Un pranzo comodissimo e veloce 👌🏼 senza bisogno di tagliare e farcire 🤤 🔖100g di farina che preferite🌾 🔖70ml di albume 🔖mezza zucchina tritata (opzionale) 🔖1g di idrolitina+tazzina di acqua 🔖sale e rosmarino a piacere 🔖 acqua fino a consistenza desiderata…
Parliamo sempre di alimentazione bilanciata e sana. Sempre a parlare di proteine, carboidrati e grassi ma poi vi dimenticate le verdure ed il loro pool di vitamine e fibre👩🏻🏫 Da una parte c’è chi non ne mangia e dall’altra c’è chi come sempre esagera. Un eccesso di FIBRE può causare scompensi tanto quanti se ne…
Stanchi delle solite colazioni? 🥞 Cosa ne pensate di provare queste CRÊPES al cacao? Un inizio di giornata bilanciato e gustoso. 200kcal che potrete “condire” con ciò che più vi piace 😁 io ho scelto del quark magro leggermente dolcificato e del burro di anacardi. Un buon inizio di giornata, no? 👩🏻🍳 Ingredienti: 🔸15g di farina di cocco🥥…
Ogni tanto capita di voler variare fonte di carboidrati. Riso, pasta, avena e cosa si può utilizzare? Ovviamente le patate 🥔 Sì ma quanto ci vuole a cucinarle? Delle volte troppo e si ha poco tempo a disposizione. Oggi vi do questa idea 💡👩🏻🍳 TORTA DI PATATE IN PENTOLA In quanto tempo? 30minuti⏰ Senza uova, burro &…
Capita a tutti di non aver tempo o voglia di aspettare ore per far lievitare un impasto. Metteteci anche che, chi per scelta e chi per intolleranza, il lievito non è tanto amato..e allora niente ricette che prevedano alcun impasto. MA la voglia di mangiare qualche panificato 🍞 c’è sempre, no? Se sì..eccovi una ricetta che ho…
La vera piadina romagnola è insostituibile, lo sappiamo, ma provare a crearne versioni più leggere e particolari non è peccato. Giusto? Ecco la nostra versione di PIADINA 🌯 Oggi fatta con un mix di farina 00 e GRANO SARACENO🌽 🔺dosi per DUE piadine: – 60g di farina 00 – 60g di farina di grano saraceno –…
