12 Dic
Hungry_Franky

Se sei come me ed ogni tanto ti prende la voglia di un panino (o anche solo qualcosa che ci somigli) alza la mano e salva questa ricetta. Ho deciso di sfruttare un hamburger di tacchino che si è prestato benissimo a soddisfare questo mio desiderio. Ora vi spiego come. Non sarà un “vero panino”…

11 Dic
Hungry_Franky

Lo so bene che tra di voi c’è chi brama una cotoletta o qualcosa di panato e croccante per gustare il pollo in maniera diversa.. Allora dovete assolutamente provare questa ricetta! Mi è capitato sotto mano questo gran filetto di pollo con panatura croccante gustosissimo e croccantissimo, quindi.. Step 1: dargli una doratura e una…

buns panini burger
24 Lug
Hungry_Franky

Questa volta mi sono ispirata alla ricetta di Massimiliano di FARINA FUTURA, che ho modificato in base alle mie esigenze e ciò che avevo. Ho quindi usato al posto del burro il mio amato olio di cocco MyProtein, e al posto dell’olio di semi ho usato quello di oliva. Risultato: lo avete già visto e…sì, è stato…

20 Mar
Hungry_Franky

I pretzel, chi non li conosce? Quella sapidità e quel colore che li contraddistinguono sono un chiaro ricordo di alcuni miei viaggi. E se vi dicessi che farli è semplicissimo e farne dei panini è ancora più bello? INGREDIENTI PER 6 PRETZEL BUNS: 15g di olio di cocco (a temperatura ambiente ) Myprotein 4g di…

11 Mar
Hungry_Franky

Mai come in questo periodo la necessità di distrarsi e il tempo libero si incontrano. Perchè allora non rilassarsi un pò mettendo le mani in pasta e preparando del buon pane? Provate, sperimentate e sono certa che arriverete a non doverne più comprare così spesso. Un consiglio? Impastate intorno alle 20:00\21:00 così da poterlo infornare…

30 Set
Hungry_Franky

🍕IL #FRANKEROTTO 🥞 è diventato un must e su instagram è stato replicato centinaia e centinaia di volte. Un pranzo comodissimo e veloce 👌🏼 senza bisogno di tagliare e farcire 🤤 🔖100g di farina che preferite🌾 🔖70ml di albume 🔖mezza zucchina tritata (opzionale) 🔖1g di idrolitina+tazzina di acqua 🔖sale e rosmarino a piacere 🔖 acqua fino a consistenza desiderata…