PATATE DOLCI AMERICANE 🍠 Un modo semplice, leggero e gustoso di cucinarle. Confucio diceva che “La vita è molto semplice, ma noi insistiamo col renderla complicata” 🔖 E questo piatto mi aiuta a vedere le cose, effettivamente, così! Da tanto tempo Sal insisteva con la voglia di Patate Dolci, piatto che probabilmente sui social vince il premio…
🍕IL #FRANKEROTTO 🥞 è diventato un must e su instagram è stato replicato centinaia e centinaia di volte. Un pranzo comodissimo e veloce 👌🏼 senza bisogno di tagliare e farcire 🤤 🔖100g di farina che preferite🌾 🔖70ml di albume 🔖mezza zucchina tritata (opzionale) 🔖1g di idrolitina+tazzina di acqua 🔖sale e rosmarino a piacere 🔖 acqua fino a consistenza desiderata…
Parliamo sempre di alimentazione bilanciata e sana. Sempre a parlare di proteine, carboidrati e grassi ma poi vi dimenticate le verdure ed il loro pool di vitamine e fibre👩🏻🏫 Da una parte c’è chi non ne mangia e dall’altra c’è chi come sempre esagera. Un eccesso di FIBRE può causare scompensi tanto quanti se ne…
Stanchi delle solite colazioni? 🥞 Cosa ne pensate di provare queste CRÊPES al cacao? Un inizio di giornata bilanciato e gustoso. 200kcal che potrete “condire” con ciò che più vi piace 😁 io ho scelto del quark magro leggermente dolcificato e del burro di anacardi. Un buon inizio di giornata, no? 👩🏻🍳 Ingredienti: 🔸15g di farina di cocco🥥…
Ogni tanto capita di voler variare fonte di carboidrati. Riso, pasta, avena e cosa si può utilizzare? Ovviamente le patate 🥔 Sì ma quanto ci vuole a cucinarle? Delle volte troppo e si ha poco tempo a disposizione. Oggi vi do questa idea 💡👩🏻🍳 TORTA DI PATATE IN PENTOLA In quanto tempo? 30minuti⏰ Senza uova, burro &…
Capita a tutti di non aver tempo o voglia di aspettare ore per far lievitare un impasto. Metteteci anche che, chi per scelta e chi per intolleranza, il lievito non è tanto amato..e allora niente ricette che prevedano alcun impasto. MA la voglia di mangiare qualche panificato 🍞 c’è sempre, no? Se sì..eccovi una ricetta che ho…
La vera piadina romagnola è insostituibile, lo sappiamo, ma provare a crearne versioni più leggere e particolari non è peccato. Giusto? Ecco la nostra versione di PIADINA 🌯 Oggi fatta con un mix di farina 00 e GRANO SARACENO🌽 🔺dosi per DUE piadine: – 60g di farina 00 – 60g di farina di grano saraceno –…
Ti porti avanti in CINQUE MINUTI, porzioni, congeli e quando avrai bisogno di un bel contorno di patate cuoci in 15′ in padella🍳 Se siete tra quelli comprano pacchi di patate surgelate da cuocere in 10/15′ in padella…Salvate il post e provate. Ho fatto un tentativo, poi un altro e un altro ancora, sempre con…
🔥POLLO&PAPRIKA🥘 🍗 ECCO un modo diverso e gustosissimo per gustare il cibo per eccellenza dello sportivo! -350g di bocconcini di pollo -2 bei cucchiai di paprika affumicata -1 cucchiaino di olio evo -un cucchiaino di semi di papavero e uno di sesamo -pizzico di sale Non c’è nulla di più facile.. unite gli ingredienti in una…
Una versione più leggera sia di calorie che di piccantezza 🔥 cottura LENTA e a fuoco basso 🔥 👉🏼 cuocete e sfumate con un bicchiere di vino bianco delle fettine di cipolla rossa e dei cubetti di carote 👉🏼aggiungete 300g di macinato di bovino sceltissimo [ qui ne ho usato uno con una percentuale di grasso inferiore al…
