13 Apr
Hungry_Franky

Ricetta di una pita kebab che non sia eccessivamente pesante e calorica ma altrettanto gustosa? La sfida me l’ha lanciata Sal, io posso dire di averla VINTA.
Con queste dosi otterrete 5 pita che potrete anche congelare.
 La farcitura è perfetta per 3 o 4 di queste. INGREDIENTI: – 500g farina 0\00 – 10 sale –…

03 Feb
Hungry_Franky

Una ricetta che ho spesso mostrato nel mio account IG e che vi ha sempre fatto impazzire.. Tanto da ribattezzarla “la cotoletta alla Franky” e che vi assicuro esser la più buona che potreste mai prepararvi a casa! Eccovi la ricetta che vi farà impazzire1 INGREDIENTI per tre cotolette alla Franky: – 320g di tacchino…

27 Lug
Hungry_Franky

I Gyoza Vegan e leggeri avevano riscosso un successo pazzesco e li trovate a questo link! Ma mi ricordo che quando li ho messi qualche mese fa tra commenti entusiasti e tantissime repliche una domanda mi veniva fatta in maniera ridondante: “ma se volessi farli con la carne?” Detto, fatto. Per 20 gyoza procuratevi: 200g…

04 Mag
Hungry_Franky

Ma lo sapete che il pollo alle mandorle è una delle cose più FAKE della storia? L’ho scoperto grazie ad alcuni dei miei followers che mi hanno informato di questa cosa! Infatti è una ricetta famosissima in Italia, ma per niente diffusa in Cina Lo fanno eh?! Ma non è un piatto simbolo della tradizione,…

21 Nov
Hungry_Franky

Una a settimana leva il medico di torno. Si dice così, vero? Nel dubbio ecco un nuovo capitolo de “Le ricette di Canna”. CAMPANELLE INTEGRALI CON PETALI DI TACCHINO E CHIPS DI MANDORLE SU CREMA DI PARMIGIANO. Letta tutta d’un fiato rende bene l’idea. INGREDIENTI PER UNA PORZIONE: 80g di pasta integrale una manciata di…