RICETTA BAOZI di pollo Possiamo chiamarli così oppure, data la completa rivisitazione, definirli semplicemente panini ripieni di carne cotti al vapore. Come volete voi ma fateli, vi piaceranno un sacco! INGREDIENTI Per 10/11 panini: – 200g di farina 0/00 – 140ml di acqua (dosatela pian piano, il panetto dovrà esser liscio e sodo, non appiccicoso)…
I Gyoza Vegan e leggeri avevano riscosso un successo pazzesco e li trovate a questo link! Ma mi ricordo che quando li ho messi qualche mese fa tra commenti entusiasti e tantissime repliche una domanda mi veniva fatta in maniera ridondante: “ma se volessi farli con la carne?” Detto, fatto. Per 20 gyoza procuratevi: 200g…
Oltre ad essere buoni questi Gyoza hanno quattro fondamentali caratteristiche: sono vegani, facili, veloci e leggeri L’altro giorno avevo giusto della verdura da consumare e nulla di altro,e una ragazza che alleno mi ha parlato della sua ricetta di Gyoza e ho pensato: “Perché no? Proviamoci con ciò che ho.” Sono davvero facilissimi. Una rivisitazione…
Ma lo sapete che il pollo alle mandorle è una delle cose più FAKE della storia? L’ho scoperto grazie ad alcuni dei miei followers che mi hanno informato di questa cosa! Infatti è una ricetta famosissima in Italia, ma per niente diffusa in Cina Lo fanno eh?! Ma non è un piatto simbolo della tradizione,…
