11 Mar
Hungry_Franky

Vi capita mai qualche ricetta FIT che si crede FAT? Beh, questa è una di quelle circostanze. Segnatevi questa ricetta. INGREDIENTI – 50g di farina di avena – 10g di cacao amaro (io ho usato questo) – 10g di farina di cocco – 50ml di albume – 30g di yogurt – FlavDrops qb – 1…

PLUMCAKE
20 Feb
Hungry_Franky

Potresti avere un bel plumcake leggero ma con una copertura di cioccolato e “Che fai? Te ne privi?” Solita ricetta che trovate qui sul sito e vi piazzo nelle storie ma intanto Ingredienti per uno stampo da 500\650g in silicone: 110ml\120ml di latte (per me parzialmente scremato) 60ml di albume un cucchiaio di cacao amaro…

25 Mar
Hungry_Franky

In casa ci siamo inventati che il “CA” delle famosissime Camille (merendine alla carota) stia, appunto, per carota. Partendo da questa nostra licenza poetica abbiamo pensato che il nome ideale per queste tortine alla Banana fosse BAMILLE! Nome a parte questa ricetta è ideale per una merenda o una colazione di gusto. Sopratutto quando abbiamo…

05 Nov
Hungry_Franky

Capiterà a tutti di fare la spesa e delle volte “rincorrersi” per consumare qualcosa. L’altra sera mi è successo con delle banane, iniziavano ad “improfumare” casa ed è proprio questo il segnale che mi fa capire di dovermi affrettare a finirle. Dopo cena ho quindi deciso di preparare una colazione al volo, in pochi minuti,…

BANANA PROTEIN BREAD
27 Mar
Hungry_Franky

100g di questo banana 🍌 bread hanno solo 22g di carboidrati, 16g di proteine e 5g di grassi. Come? 👩🏻‍🍳 Vi do la lista degli ingredienti. Vedrete come l’assenza di tuorlo, olio e burro vi stupirà. Come agente lievitante (in mancanza del lievito in casa) ho utilizzato 3g di idrolitina con acqua👌🏼 1️⃣3 banane, circa 275g 🍌 2️⃣80ml di [...]