11 Mar
Hungry_Franky

Vi capita mai qualche ricetta FIT che si crede FAT? Beh, questa è una di quelle circostanze. Segnatevi questa ricetta. INGREDIENTI – 50g di farina di avena – 10g di cacao amaro (io ho usato questo) – 10g di farina di cocco – 50ml di albume – 30g di yogurt – FlavDrops qb – 1…

27 Apr
Hungry_Franky

Habemus PANELLONE! Ho fatto diversi esperimenti prima di innamorarmi di questa ricetta; adatta a chi ha problemi con la farina di grano, a chi non vuole usare uova e albume, a chi non ha lievito o non può usarlo. Ah, inoltre ha meno carboidrati delle preparazione simili più classiche e con un impatto glicemico diverso. In…

30 Set
Hungry_Franky

🍕IL #FRANKEROTTO 🥞 è diventato un must e su instagram è stato replicato centinaia e centinaia di volte. Un pranzo comodissimo e veloce 👌🏼 senza bisogno di tagliare e farcire 🤤 🔖100g di farina che preferite🌾 🔖70ml di albume 🔖mezza zucchina tritata (opzionale) 🔖1g di idrolitina+tazzina di acqua 🔖sale e rosmarino a piacere 🔖 acqua fino a consistenza desiderata…

PANCAKES SALATI FARCITI
22 Feb
Hungry_Franky

Quanti di voi associano la parola "pancake" alla loro più comune versione dolce? 🙋🏻‍♀️ Ecco, abbassate la mano - anche se non vi vedo lo so - ed ascoltate la vostra Franky 👩🏻‍🍳 Oggi vi porto con me in questa cenetta fresca e gustosa. Preparate gli ingredienti 📝 🔹Per una porzione di pancakes come quella in foto: 🔻80g [...]