Il Frankerotto ormai lo conoscete e se non lo conoscete dovreste controllare l’hashtag su instagram #frankerotto , ma questo è un altro discorso. Giorni fa grazie ad una amica e collega ho deciso di cimentarmi in una versione totalmente Veg sia in impasto che condimento e devo dire che il risultato mi ha davvero piacevolmente…
Oltre ad essere buoni questi Gyoza hanno quattro fondamentali caratteristiche: sono vegani, facili, veloci e leggeri L’altro giorno avevo giusto della verdura da consumare e nulla di altro,e una ragazza che alleno mi ha parlato della sua ricetta di Gyoza e ho pensato: “Perché no? Proviamoci con ciò che ho.” Sono davvero facilissimi. Una rivisitazione…
