Sapete a cosa servono le calorie? A farci funzionare, perché alla stessa cosa servono i nutrienti (micro e macro) che quelle calorie le “contengono”. Siamo abituati a pensare che per dimagrire (o per stare bene) serva ridurre le calorie. In realtà sono diversi gli studi che mostrano come sia la qualità della dieta a produrre…
